Takaisin Tuotteisiin

Banaanijauhe

Käyttö

Hyödynnä banaanijauhetta makusi mukaan leivonnassa, jälkiruoissa, jäätelöissä, smoothiejuomissa, jogurtin, puuron tai esimerkiksi raakasuklaan seassa.

Lyhyesti

Punaisesta banaanista valmistettu jauhe sisältää kuitua, ja sen pehmeän makea maku muistuttaa hieman vadelmaa. Punaisen banaanin hedelmäliha on kiinteämpi ja makeampi kuin tavallisen banaanin. On hyvä tietää, että kasvit suojautuvat väripigmenteillä ulkoisilta uhilta. Juuri nämä väripigmentit ovat merkki kyseisen kasvin sisältämistä suojaravintoaineista.

Tuotetiedot
Banaanijauhe Organic, FI-EKO-201

(Musa acuminata, Red Dacca)

Tavallisena banaanina tunnettu keltainen banaani (Musa sapientum) on jalostettu kahdesta huomattavasti vanhemmasta kantalajikkeesta – tarkemmin Musa acuminata- ja Musa balbisiana -nimisistä lajikkeista. CocoVin luomulaatuinen banaanijauhe valmistetaan ecuadorilaisesta punaisesta banaanista (Musa acuminata, Red Dacca). Kyseinen alkuperäislajike on lähtöisin Kaakkois-Aasiasta ja ihmisten uskotaan viljelleen tätä lajiketta jo noin 10 000 vuotta sitten.

Suositeltu käyttömäärä: Banaanijauheen käytölle ei ole selkeää suositeltua käyttömäärää.

Säilytys: Huoneenlämmössä. Kuivassa ja ilmatiiviissä rasiassa, valolta suojattuna.

Alkuperämaa: Ecuador

Gluteeniton / maidoton / lisäaineeton / luomu / kosher / vegaaninen

Pakkauskoot: 320 g

Ravintoarvot
Ravintoarvot / 100 g
Energia1510 kJ / 355 kcal
Rasva0,3 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja0,1 g
Hiilihydraatit81,2 g
josta sokereita73,8 g
Kuidut5,7 g
Proteiini4,1 g
Suola0,1 g

Laktoosi 0 g