Verkkokauppamme on nyt avattu - kaikki tilaukset ilmaisella toimituksella!

On lisätty ostoskoriin!

Siirry ostoskoriin >
Takaisin Resepteihin

Spirulina-riisikulho

2 - 4 annosta


Tämä resepti on saanut innoitusta japanilaisesta aamiaisannoksesta. Siinä riisikulhosta löytyy sekä lempeitä että makuhermot herätteleviä suolaisen kirpeitä makuja. Perinteinen norilevä saa tässä kylkeensä vielä superboostauksen spirulinasta, joka on merellisessä makumaailmassa kuin kotonaan.

Riisi:
  • 1½ dl tummaa riisiä
  • 5 dl vettä
  • ½ tl CocoVi Kalaharin suolaa
  • ½ sitruunaruohon varsi halkaistuna*
Riisin maustamiseen:
  • 2 rkl CocoVi hamppuöljyä
  • 1 rkl norihiutaleita
  • 1 tl CocoVi kookossokeria
  • ½ – 1 limen mehu
  • ripaus valkopippuria
Munaseokseen:
  • 2 luomukananmunaa tai ½ pkt pehmeä tofua
  • 2 tl hienonnettua tuoretta inkivääriä (n. 2,5 cm pala)
  • 1 tl CocoVi spirulina-jauhetta
  • ripaus CocoVi Kalaharin suolaa
Viimeistelyyn:
  • tuoretta korianteria
  • avokadoa
  • kevätsipulia
  1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi (säädä veden määrää tarvittaessa). Lisää sitruunaruoho ja suola jo keittovaiheessa.
  2. Vatkaa muna- tai tofuseoksen ainekset tasaiseksi seokseksi.
  3. Mausta kypsä riisi ensin ohjeen mukaan. Pidä riisi liedellä ja isää tarvittaessa hieman vettä, jos seos vaikuttaa kuivalta.
  4. Sekoita riisin joukkoon muna-/ tofuseos ja kuumenna pari minuuttia, kunnes muna/ tofu hyytyy.
  5. Lusikoi kippoihin ja viimeistele tuoreella korianterilla,  kevätsipulilla ja avokadolla tai muilla haluamillasi kasviksilla.

*Sitruunaruohon sijaan voit käyttää myös luomulimen tai -stiruunan raastettua kuorta tai pari vartta sitruunamelissaa.

[Total: 2    Average: 5/5]

Tässä reseptissä käytetyt CocoVi-tuotteet

Kalaharin suola 560 g

Kalaharin suola 560 g

Toimii loistavasti sormisuolana!

Kookossokeri 245 g

Kookossokeri 245 g

Kokeilepas sinäkin kookosta, jookosta?

Kookossokeri 750 g

Kookossokeri 750 g

Kokeilepas sinäkin kookosta, jookosta?

Kylmäpuristettu hamppuöljy 500 ml

Kylmäpuristettu hamppuöljy 500 ml

Kokeile hampunsiemenöljyä myös smoothiejuomien joukossa tai syö lusikalla sellaisenaan.

Spirulinajauhe 115 g

Spirulinajauhe 115 g

Hassu nimi. Mutta mitä muuta sitä odottaisikaan spiraalin muotoiselta leväkasvilta.