Takaisin Resepteihin

Lucumafudge


Taateleiden makeus yhdistettynä lucuman pehmeyteen yllättää herkullisuudellaan ja helppoudellaan. Lucumafudge syntyy vain muutamasta raaka-aineesta ja on yksinkertaisen ihanaa. Tarjoile makea fudge raikkaan juoman seurana!

  • 20 kpl kivettömiä medjool taateleita
  • n. 1,4 dl CocoVi lucumajauhetta
  • ripaus suolaa
  • ½ tl vaniljaa
  • ¾ dl CocoVi kookosöljyä
  1. Aja taatelit tasaiseksi tahnaksi tehokkaassa blenderissä tai monitoimikoneessa.
  2. Lisää mukaan sulatettu kookosöljy, lucuma, suola ja vanilja, sekoita kunnes on tasaista.
  3. Jos taikina tuntuu turhan öljyiseltä, lisää vielä mukaan hieman lucumaa.
  4. Painele taikina kiinteäksi pieneen vuokaan (itse käytin pakasterasiaa) ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
  5. Leikkaa fudge palasiksi ja herkuttele!
[Total: 15    Average: 4.3/5]

Tässä reseptissä käytetyt CocoVi-tuotteet

Kookosöljy

Kookosöljy

Kokeilepas sinäkin kookosta, jookosta?

Lucuma-jauhe

Lucuma-jauhe

Makean makunsa ansiosta lucuma on loistava lisä smoothiejuomiin tai puuroihin.