Takaisin Resepteihin

Kookos-banaanipannari


  • ½ dl CocoVi kookosjauhoja
  • ½ dl kvinoajauhoja
  • 2 rkl CocoVi pellavansiemenrouhetta (+ 6 rkl vettä)
  • 1 ½ dl kauramaitoa
  • ⅔ banaani
  • ⅓ tl vaniljajauhetta
  • ⅓ tl kanelia
  • 1 tl CocoVi maca-jauhetta (halutessasi)
  • CocoVi kookosöljyä paistamiseen

Päälle: banaanivipaleita, lempimarjojasi, kuivattuja inkamarjoja, tahinia

  1. Valmista pellavansiemenrouheesta ja vedestä geeliä, jota voit käyttää kananmunien korvikkeena: sekoita 2 rkl pellavansiemenrouhetta ja 6 rkl vettä ja jätä tekeytymään noin 10 minuutiksi.
  2. Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet ja muussaa banaani haarukalla joukkoon.
  3. Lisää kauramaito ja pellavansiemengeeli. Sekoita kiinteäksi taikinaksi.
  4. Paista taikinasta halamasi kokoisia pannukakkuja tilkassa kookosöljyä. Pienet pannukakut kääntyvät helpommin.
  5. Tarjoile banaaniviipaleiden, tuoreiden marjojen ja tahinin kanssa!
[Total: 1    Average: 5/5]

Tässä reseptissä käytetyt CocoVi-tuotteet

Kaakaojauhe

Kaakaojauhe

Lisää puuroon, jogurttiin tai pirtelöön.

Kookosöljy

Kookosöljy

Kokeilepas sinäkin kookosta, jookosta?

Maca-jauhe

Maca-jauhe

Sekoita mehuihin tai pirtelöiden joukkoon tai käytä lämpimien juomien sekaan.