Takaisin Resepteihin

Chia-kaviaari


  • 2 rkl CocoVi chian siemeniä
  • 6 rkl vettä
  • 1 rkl tamaria tai luomusoijakastiketta
  • ½ tl hunajaa tai agavesiirappia
  • 1 tl merilevähiutaleita (nori, dulce tai kelp)
  • nippu tuoretta tilliä hienonnettuna
  1. Sekoita kaikki ainekset tilliä lukuunottamatta kannellisessa lasitölkissä.
  2. Kierrä kansi kiinni ja hölskyttele aika-ajoin, kunnes siemenet imevät nesteen itseensä (n. ½ tuntia). Silppua joukkoon tilli.
  3. Säilytä jääkaapissa. Tarjoa mädin tapaan esim. kuvan alkupalana joko keitetyn luomumunan tai (mini-) avokadon puolikkaalla.
[Total: 2    Average: 4/5]

Tässä reseptissä käytetyt CocoVi-tuotteet

Chian siemenet

Chian siemenet

Muinaiset mayat popsivat chian siemeniä ja jaksoivat juosta koko päivän.