Meistä

Anni Kravi

Anni Kravi

Olen reseptikirjailija, ruokastailisti, DATE + KALE -ravintolan omistaja ja co-perustaja. DATE + KALE tarjoaa terveellistä, kaunista ja hyvää kasvisruokaa ilman prosessoituja raaka-aineita tai lisäaineita. Menu on vegaaninen ja päivittyy sesongin ja vuodenaikojen mukaan. Ensimmäinen keittokirjani ’Porridge’ jatkaa samalla teemalla sisältäen reseptejä mm. aamupalakulhoihin, suolaisiin ja makeisiin puuroihin, smoothiekulhoihin ja välipaloihin.

Vapaa-ajallani joogaan, valokuvaan, matkustan ja vietän aikaa ystävieni kanssa. Olen koulutukseltani KTM, mutta päädyin hyvinvointialalle intohimoni ja ruokavalokuvausharrastukseni sekä somen kautta.