Hyvinvointi

5 vinkkiä maca-jauheen käyttöön

Tuulia Talvio

Maca on yksi ehdoton suosikkini superfoodeista, sillä sitä on niin helppo käyttää ja sen hyödyt huomaa helposti. Omassa käytössä olen huomannut etenkin macan energisoivan vaikutuksen sekä sen hyödyt hormonitoiminnalle: maca kun sopii mainiosti meille naisille!

Macan käyttö kannattaa aloittaa pienillä lusikallisilla, ja määrää voi halutessaan pikku hiljaa kasvattaa käytön jatkuessa. Maca-jauhetta voi käyttää monipuolisesti ruuanlaitossa, joten tässä muutama vinkki, jonka avulla pääset helposti mukaan macan herkulliseen maailmaan!

1. Terästä smoothie

Kiitos macan piristävän vaikutuksen, se on loistava lisä aamusmoothieen! Macan kaveriksi sopivat erityisen hyvin raikkaat smoothiet ja etenkin appelsiini, avokado, banaani sekä erilaiset marjat käyvät kivasti yhteen macan kanssa. Oma lempparini on banaanista, avokadosta, marjasekoituksesta, macasta ja kasvimaidosta syntyvä ravitseva aamupalasmoothie.

2. Tee voimapuuro

Kun kaipaat astetta superimpaa aamupuuroa, lisää valmiin puuron joukkoon pieni ripaus maca-jauhetta! Itse lisään macan kaveriksi monesti vielä pienen lusikallisen kookosöljyä, mikä tuo puuroon ihanaa pehmeyttä, ja se hieman laimentaa macan pistävää makua.

3. Kokeile suklaan kaverina

Maca ja suklaa ovat kuin luotu yhteen. Jos valmistat itse raakasuklaata, kannattaa ehdottomasti kokeilla lisätä macaa hieman suklaamassan joukkoon. Maca sopii loistavasti myös kaakaoon: raakakaakaojauheesta, maca-jauheesta, taateleista, vaniljasta ja kasvimaidosta syntyy herkullinen kaakao, jota voi nautiskella hyvillä mielin hieman useamminkin. Kannattaa testata macaa myös suklaapirtelössä!

4. Pyöräytä karamellikastike

Macassa on luontaisesti hieman karamellimaista makua, ja siksi se sopiikin niin hyvin makeisiin herkkuihin. Erityisen ihanaa on karamellikastike, jonka voi sekoittaa helposti pähkinävoista, hunajasta (tai vaahterasiirapista), kasvimaidosta ja maca-jauheesta. Maca antaa kastikkeelle oman lisäsäväyksensä, ja samalla tietysti kivan boostin terveyshyötyjä!

5. Mausta leivonnaiset

Macaa kannattaa kokeilla monipuolisesti myös leivonnassa. Lisää ripaus maca-jauhetta vaikkapa muffinsseihin, banaanileipään, pannukakkuihin, piirakoihin tai keksitaikinaan. Maca sopii erinomaisesti myös kaikenlaisiin raakaherkkuihin!

 

Maca-jauhe

Maca-jauhe

Sekoita mehuihin tai pirtelöiden joukkoon tai käytä lämpimien juomien sekaan.